Responsabilità:
Acquisizione della documentazione di autocontrollo (manuale, procedure, istruzioni operative, modulistica) e della principale normativa italiana ed europea in ambito alimentare (pacchetto igiene)Audit dei punti di vendita e delle piattaforme logistiche secondo piano di sorveglianza annuale. In affiancamento Accesso alla formazione autocontrollo e mestiere secondo piano formativo annuale.Supporto nella rendicontazione dei risultati di sorveglianza (audit e analisi).Supporto nella gestione delle non conformità e relative azioni correttive e preventive.
- Requisiti:
- Laurea come tecnico qualità o discipline affini
- Ottime capacità di analisi, precisione, accuratezza, proattività;
- Ottima capacità di organizzazione e pianificazione;
- Capacità di lavoro in team.